25-03-2013
GAC Mondego Mar assina protocolo com a Associação Gastronómica Figueira Sabor a Mar |
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No dia 22 de março foi assinado um protocolo entre o GAC Mondego Mar e a Associação Gastronómica Figueira Sabor a Mar na cerimónia da abertura do festival gastronómico dos peixes tradicionais.
Este protocolo pretende contribuir para implementar atividades de dinamização, promoção e escoamento do pescado fresco, e a preservação do receituário tradicional associado. Objetivos, estes, que serão prosseguidos através da realização dos festivais
O ciclo de seis festivais, que iniciou em fevereiro, irá decorrer até novembro contemplando o festival da lampreia e sável, festival peixes tradicionais, festival sardinha e cavala, festival do marisco, festival caldeiradas e festival bacalhau e derivados.
Estas atividades que vão ao encontro do estipulado no Eixo 4 do PROMAR, que visam assegurar o desenvolvimento sustentado da zona costeira, reforçando a competitividade através da valorização dos produtos e promoção da melhoria continua da qualidade de vida das zonas e comunidades piscatórias.gastronómicos a decorrer ao longo do ano na Figueira da Foz.
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