A AD ELO é uma associação privada sem fins lucrativos composta no seu corpo associativo por entidades públicas e privadas que se distribuem nos seguintes grupos:

• Municípios;
• Entidades ligadas ao setor agrícola
• Instituições de crédito
• Entidades que desenvolvem ações no âmbito da inovação, transferência tecnológica, formação profissional, apoio social, cultura e valorização do património local

As entidades associadas que fazem parte da associação elegem, em Assembleia Geral, os diferentes Órgãos Sociais para mandatos de 2 anos, cumprindo assim os termos estatutários.